Φύλλα εναλλασσόμενα είναι τα φύλλα με διάταξη εναλλάξ όπου το κάθε φύλλο φύεται σε διαφορετική θέση από τα άλλα, δηλαδή ένα φύλλο σε κάθε γόνατο. Υπάρχουν δυο κατηγορίες εναλλασσόμενων φύλλων: η σπειροειδής διάταξη, όταν οι βάσεις των φύλλων σχηματίζουν μια νοητή σπείρα πάνω στο βλαστό, και η δίσειρη διάταξη όταν οι βάσεις των φύλλων σχηματίζουν δυο νοητές γραμμές πάνω στο βλαστό.