Στην Ελλάδα είναι το ρόδι, σε άλλες χώρες τα πράσινα λαχανικά: τροφές που φέρνουν τύχη την πρώτη μέρα του χρόνου

Κείμενο: Γιώργος Φουσκάκης, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου

 

Οι παραδόσεις

Σε κάθε περιοχή του κόσμου την πρώτη μέρα του χρόνου, θεωρητικά τρώνε συγκεκριμένες τροφές που φέρουν τύχη και ευημερία τη νέα χρονιά. Στην Ελλάδα και στη Μεσόγειο είναι ένα φρούτο, το ρόδι (Punica granatum), ενώ πχ. στην Ιταλία οι φακές. Φυσικά αυτές οι τροφές έχουν σχέση με την παράδοση, και όχι με τι ακριβώς κάνουν, πχ. στην Ελλάδα “σπάνε” το ρόδι, αλλά η Βασιλόπιτα είναι το πρώτο γεγονός της χρονιάς.

Οι τροφές

1. Noodles – Κίνα: Τρώνε όσο γίνεται πιο μακριά noodles, ώστε να μακρο-ημερεύσουν. Τα noodles δεν πρέπει να σπάσουν μέχρι να μπουν ολόκληρα στο στόμα
2. Σταφύλια – Ισπανία: Μόλις 12 δευτερόλεπτα αφού έχει αλλάξει ο χρόνος, οι Ισπανοί καταβροχθίζουν 12 σταφύλια, τηρώντας έτσι μια παράδοση που κρατά από και επίσημα από το 1909. Όσα περισσότερα σταφύλια καταφέρεις να φας τόσο πιο καλότυχη θα είναι νέα χρονιά για τη ζωή σου.
3. Ρόδι – Ελλάδα, Τουρκία, Κύπρο: θεωρείται ότι φέρνει γονιμότητα και πλούτο.
4. Πράσινα λαχανικά – Γερμανία, Ιρλανίδα και μερικές περιοχές των ΗΠΑ: θεωρείται ότι φέρουν τύχη γιατί είναι πράσινα… που είχαν το ίδιο χρώμα με το χρήμα (!!!)
5. Φακές – Ιταλία: θεωρείται ότι φέρνουν τύχη.
6. Φασόλια μαυρομάτικα – Αμερική: θεωρείται ότι φέρουν υγεία και ευτυχία, ειδικά όταν μαγειρεύονται με λαχανικά.

Δείτε το βίντεο:

 

Άρθρα – Πληροφορίες

Συνεντεύξεις

http://www.goodhousekeeping.com/ [Πρόσβαση 31/12/2015]

http://www.chinahighlights.com/ [Πρόσβαση 31/12/2015]