Τα έκανε… ρόιδο

Το ρόδι Η ροδιά (Punica granatum) είναι είδος με εξάπλωση από το Ιράν μέχρι και τη βόρεια Ινδία, αλλά έγινε πολύ γνωστό στην Ελλάδα ήδη από την αρχαιότητα. Σήμερα θεωρείται υπερ-τροφή, με πολλούς αγρότες να έχουν υιοθετήσει την καλλιέργειά του. Σημαντικότερο χαρακτηριστικό του καρπού είναι ότι περιέχει πολλά σπόρια (σπέρματα). Το ρόδι, που εννοιολογικά σημαίνει…

Στην Ελλάδα είναι το ρόδι, σε άλλες χώρες τα πράσινα λαχανικά: τροφές που φέρνουν τύχη την πρώτη μέρα του χρόνου

Οι παραδόσεις Σε κάθε περιοχή του κόσμου την πρώτη μέρα του χρόνου, θεωρητικά τρώνε συγκεκριμένες τροφές που φέρουν τύχη και ευημερία τη νέα χρονιά. Στην Ελλάδα και στη Μεσόγειο είναι ένα φρούτο, το ρόδι (Punica granatum), ενώ πχ. στην Ιταλία οι φακές. Φυσικά αυτές οι τροφές έχουν σχέση με την παράδοση, και όχι με τι…

Rosa canina

Eπιστημονική ονομασία Rosa canina L. Ταξινόμηση Κλάση Magnoliopsida, Τάξη Rosales, Οικογένεια Rosaceae Κοινές ονομασίες αγριοτριανταφυλλιά, αγροροδαριά, αρκομουσχετιά, αρκοτριανταφυλλιά, γκουλουκνιά, ρόδη, κυνορρόδη, σουφρουκαλιά, άγρια ροδέρα, dog rose (Αγγλικά)   Περιγραφή Φυλλοβόλος θάμνος (βιοτική μορφή P, φανερόφυτο) ελαφρά αναρριχώμενος με βλαστούς που φέρουν αγκιστρωτά αγκάθια. Τα φύλλα είναι κατ’εναλλαγή, πτεροειδώς σύνθετα με 5-7 φυλλάρια, με έλασμα φυλλαρίων μέχρι 4…