Κείμενο: Γεωργία Τιγγινάγκα, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου
Το είδος
Ο νάρθηκας (Ferula communis) εμφανίζεται σε όλη την Ελλάδα. Η μυθολογία αναφέρει πως μέσα σε αυτό (στο εσωτερικό κενό που έχει ο βλαστός του) ο Προμηθέας μετέφερε τη φωτιά στους ανθρώπους, ενώ χρησιμοποιήθηκε και σε τραυματισμούς οστών ως αντικείμενο ακινητοποίησης (για αυτό και «νάρθηκας»). Το είδος, όμως, είναι και αρωματικό και φαρμακευτικό.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Ο Ιπποκράτης χρησιμοποιούσε το νάρθηκα για την αιμορραγία μήτρας και μύτης, για την αντιμετώπιση καταγμάτων αλλά και τη διάγνωση καταγμάτων κρανίου. Σύμφωνα με τον Διοσκουρίδη, η κατάποση φρέσκου πυρήνα πουρέ, χρησιμοποιείται ως ίαση για το στομαχικό άλγος με διάρροια. Επίσης, φυτικοί σπόροι, βελτιώνει τις κράμπες. Σήμερα, η χρήση του είναι αρκετά σημαντική καθώς έχει αντιπηκτική, αντιδιαβητικών, αντιμικροβιακή, κυτταροτοξική, αντιπολλαπλασιαστική και αντιθρομβωτική δράση, σε συνδυασμό με κρασί χρησιμοποιείται σε δαγκώματα φιδιών, η ρίζα του παράγει μια κόλλα η οποία φαίνεται πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαρμακευτική χρήση (για διαλείποντες πυρετούς) και οι κοπανισμένες ρίζες του σε λιμνάζοντα νερά ποταμών χρησιμεύουν στο ψάρεμα χελιών. Ακόμα, τα φύλλα είναι εδώδιμα, αλλά σε μεγάλες ποσότητες είναι τοξικό.
Άρθρα – Πληροφορίες
Akaberi M., Iranshahy M. & Iranshahi M. 2015. Review of the traditional uses, phytochemistry, pharmacology and toxicology of giant fennel (Ferula communis L. subsp. communis). Iran J Basic Med Sci, 18(11): 1050-1062.
Dimopoulos P., Raus T., Bergmeier E., Constantinidis T., Iatrou G., Kokkini S., Strid A. & Tzanoudakis D. 2013. Vascular Plants of Greece. An annotated checklist. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem & Hellenic Botanical Society, Berlin & Athens.
Lahmar R., Mahjoub T., Fourel I., Gault G. & Grancher D. 2018. Giant fennel (Ferula communis L) intoxication in goats in Tunisia. Vet Rec Case Rep e000738. doi:10.1136/vetreccr-2018-000738.
Rahalia F.Z., Lamine M., Gargouri M., Rebey I.B., Hammami M. & Sellami I.H. 2016. Metabolite profiles of essential oils and molecular markers analysis to explore the biodiversity of Ferula communis: Towards conservation of the endemic giant fennel. Phytochemistry 124: 58-67.
