Με διάταξη εναλλάξ, που αναφέρεται κυρίως στη διάταξη των φύλλων (ή και των ανθέων): το κάθε φύλλο φύεται σε διαφορετική θέση από τα άλλα, δηλαδή ένα φύλλο σε κάθε γόνατο. Υπάρχουν δυο κατηγορίες εναλλασσόμενων φύλλων: η σπειροειδής διάταξη, όταν οι βάσεις των φύλλων (ή των ανθέων κλπ.) σχηματίζουν μια νοητή σπείρα πάνω στο βλαστό, και η δίσειρη διάταξη όταν οι βάσεις των φύλλων σχηματίζουν δυο νοητές γραμμές πάνω στο βλαστό.