Κείμενο: Δέσποινα Ξουγγιά, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης
Το είδος
Το αγιάγκαθο ή αλλιώς καλάγκαθο, καρδισάντο, καρδοσάντο, καρδοπάντο (Cnicus benedictus) εξαπλώνεται σχεδόν σε όλη την Ελλάδα, κυρίως σε διαταραγμένα εδάφη. Η παράδοση λέει ότι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Ινδία, για να προσφερθεί στον Φρειδερίκο τον Γ΄ ως φάρμακο κατά της ημικρανίας.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Οι αρχαίοι θεραπευτές όπως ο Διοσκουρίδης θεωρούσαν το αγιάγκαθο φάρμακο τονωτικό, αντιπυρετικό, εφιδρωτικό, διουρητικό και ταινιοκτόνο. Παλιοί και νέοι φυσιοθεραπευτές συνιστούν τη χρησιμοποίηση όλου του φυτού, ως φάρμακο εναντίον της ατονίας των πεπτικών οργάνων, της ανορεξίας, καθώς αυξάνει τις εκκρίσεις του στομάχου και της χολής. Είναι επίσης, χρήσιμο κατά της γενικής ατονίας του οργανισμού, ιδιαίτερα όταν υπάρχουν πυρετοί ή εξανθηματικά νοσήματα, καθώς και εναντίον του ίκτερου. Το αφέψημα του φυτού χρησιμοποιείται και εξωτερικά στα άτονα, τα γαγγραινώδη και καρκινώδη έλκη, ως καθαρτικό και τονωτικό. Τέλος, χρησιμοποιείται κατά της κράμπας και θεωρείται ότι αυξάνει τη ροή του γάλατος στις νεαρές μαμάδες.
Άρθρα – Πληροφορίες
Dimopoulos P., Raus T., Bergmeier E., Constantinidis T., Iatrou G., Kokkini S., Strid A. & Tzanoudakis D. 2013. Vascular Plants of Greece. An annotated checklist. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem & Hellenic Botanical Society, Berlin & Athens.
Μικρή Εγκυκλοπαίδεια Βοτάνων. 2012. Τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, Τόμος 3. Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη.
