Η ξόβεργα ο ιξός και ο οξός

Τι ακριβώς είναι η ξόβεργα Η ξόβεργα ήταν ένα μικρό κλαδί ή βέργα αλειμμένη με κολλητική ουσία (συνήθως αρωματική ή γλυκιά ή μείγμα ουσιών πχ. με μέλι). Τις ξόβεργες τις τοποθετούσαν σε διάφορες θέσεις, από όπου περνούσαν τα μεταναστευτικά μικροπούλια (συνήθως τα ωδικά), έτσι ώστε αυτά να προσελκυθούν και να κολλήσουν πάνω στις ξόβεργες. Πρέπει…

Οι περίεργοι σχηματισμοί στο Φαρακλό Λήμνου

Η περιοχή Το Γεωλογικό Πάρκο Φαρακλό ή «Φραγκοκέφαλα» όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι, βρίσκεται βόρεια της Λήμνου κοντά στο χωριό Ατσική και μετά από το χωριό Προπούλι. Οι περίεργοι σφαιροειδής γεωλογικοί σχηματισμοί, με τις αποχρώσεις του κίτρινου, φτάνουν μέχρι τη θάλασσα και προσελκύουν πολλούς επισκέπτες κάθε χρόνο.     Το πάρκο Οι σχηματισμοί αυτοί μπορεί…

Στην Ικαρία βάζουν τον «μαγικό» απήγανο μέσα στο τσίπουρο: o απήγανος συνεχίζει να μεγαλώνει κανονικά μέσα στο τσίπουρο

Το τοπικό μυστικό Στην Ικαρία σε αρκετά σπίτια συνδυάζουν τον απήγανο με το τσίπουρο. Την άνοιξη βάζουν ένα κλαδί απήγανο (Ruta graveolens) μέσα σε μπουκάλι με τσίπουρο. Το μπουκάλι μπορεί να μείνει σφραγισμένο για πολύ καιρό, ή μπορεί να ανοιχτεί και το τσίπουρο να καταναλώνεται κανονικά, αρκεί να συμπληρώνεται κάθε φορά το ποτό που καταναλώθηκε.…

ΑΜΑΖΟΝΙΑ: Όλα όσα θα ήθελες να ξέρεις

Φυσικό περιβάλλον Η Αμαζονία είναι το μείζων τροπικό δάσος του κόσμου που καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της λεκάνης απορροής του Ποταμού Αμαζόνιος. Εκτείνεται σε εννιά χώρες (60% Βραζιλία, 13% Περού, 10% Κολομβία και  δευτερευόντως Βολιβία, Βενεζουέλα, Γουιάνα, Γαλλική Γουιάνα, Σουρινάμ και Ισημερινό). Η Γαλλική Γουιάνα είναι υπερπόντια περιοχή της Γαλλίας και επομένως ανήκει και στην…

Ένας μικρός βοτανικός κήπος, από την εθελοντική εργασία φοιτητών και καθηγητών, στη Λήμνο

Η δημιουργία του Ο Ιπποκρατικός Βοτανικός Κήπος Λήμνου δημιουργήθηκε από την εθελοντική εργασία των φοιτητών και των καθηγητών του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Η συντήρηση, περιποίηση και προστασία του βοτανικού κήπου έχουν αναλάβει εθελοντικά ομάδα φοιτητών του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής και κάτοικοι κι επιχειρηματίες της περιοχής, με την υποστήριξη…

Ένας εξαίρετος μεζές: οι ασκορδουλάκοι, από την Κρήτη

Ποιοι είναι οι ασκορδουλάκοι Ασκορδούλακας είναι ο βολβός του είδους Muscari comosum. Η συλλογή του είναι αρκετή δύσκολη, καθώς ο βολβός βρίσκεται σε σχετικά μεγάλο βάθος. Αφού συλλεχθούν μερικοί βολβοί, καθαριστούν, βραστούν σε νερό (αρκετές φορές) μπαίνουν στο ξύδι και διατηρούνται στο ψυγείο, μέχρι να σερβιριστούν με ελαιόλαδο. Γίνονται σαν ένα είδος «τουρσιού» που χρησιμοποιείται…

Γκορτσιά ή αγκούτσακας: ένα είδος με πολλές «χάρες» και ιδιότητες

Το «μπόλιασμα» της γκορτσιάς Η γκορτσιά (Pyrus spinosa, παλαιότερη ονομασία Pyrus amygdaliformis και με την ονομασία «αχράς» στην αρχαιότητα) είναι ένα από τα δέντρα που χρησιμοποιήθηκε περισσότερο από όλα, από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα ως βάση για το μπόλιασμα (εμβολιασμό) άλλων ειδών. Οι γκορτσιές εμβολιάζονταν με μηλιές, αχλαδιές, ροδακινιές, κορομηλιές και πολλά άλλα φρουτοφόρα…

Μείωση και αύξηση των δασών, τα τελευταία 25 χρόνια, στον κόσμο – Στην Ελλάδα υπάρχει πολύ μεγάλη αύξηση

Που υπάρχει αύξηση και που μείωση Η μεγαλύτερη αύξηση στην έκταση των δασών, τα τελευταία 25 χρόνια, παρουσιάζεται στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και τη νοτιοανατολική Ασία. Αντίθετα μείωση στις εκτάσεις των δασών παρατηρούνται στη νότια Αμερική (συμπεριλαμβανομένων των τροπικών δασών του Αμαζονίου), στην Αφρική και στην Ινδονησία. Πρέπει να αναφερθεί ότι στις χώρες με σχετικά…

Τα αποτσίγαρα, εκτός από το τεράστιο θέμα απορριμμάτων που δημιουργούν, βλάπτουν και την ανάπτυξη των φυτών

Η νέα μελέτη Σύμφωνα με νέα μελέτη τα αποτσίγαρα που αφήνονται στο έδαφος μπορεί να βλάψουν την ανάπτυξη των φυτών. Η μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Anglia Ruskin στο Cambridge της Αγγλίας διαπίστωσε ότι πεταμένα υπολείμματα τσιγάρων μπορεί να μειώσουν τη βλάστηση ή την ανάπτυξη φυτών, εκτός του ότι τα υπολείμματα των τσιγάρων αποτελούν…

Αυτά τα φυτά δεν χρειάζονται χώμα – και αναπτύσσονται μόνο με τον αέρα

Τα «αερόφυτα» Τα «αερόφυτα» είναι φυτά που ανήκουν στο γένος Tillandsia της οικογένειας Bromeliaceae. Στο γένος αυτό εντοπίζονται πάνω από 700 είδη τα οποία είναι αειθαλή, πολυετή ανθοφόρα φυτά. Είναι είδη που μπορούν να αντέξουν χωρίς έδαφος, καθώς τα ριζίδιά τους, απορροφούν τις απαραίτητες ουσίες κατευθείαν από την ατμόσφαιρα, το νερό ή από το τρίχωμα…