Άυλη κληρονομιά της Unesco τα ιερά δάση της Κόνιτσας και του Ζαγορίου

Το έργο της καταγραφής των αιωνόβιων δασών και δέντρων Το πανεπιστήμιο Ιωαννίνων ολοκλήρωσε το έργο που αφορούσε τα ιερά δάση της Ηπείρου και τη διατήρηση της φύσης μέσω της θρησκείας, με χρηματοδότηση από το πρόγραμμα «Θαλής». Στο έργο συνεργάστηκαν 38 επιστήμονες από διαφορετικά πανεπιστήμια και ειδικότητες. Συντονιστής ήταν ο John M. Halley, καθηγητής του Τμήματος…

Το κρεμμύδι ως φάρμακο σε διδακτορική διατριβή με θέμα τα λαϊκά γιατροσόφια

Τις παραδοσιακές χρήσεις του κρεμμυδιού ως …φαρμάκου για τα κρυολογήματα, τον βήχα, τις μολύνσεις, διερευνά διδακτορική διατριβή που επικεντρώνεται στη λαϊκή ιατρική, στην περιφέρεια του νομού Δράμας.   Γιατροσόφια με κρεμμύδια που προέκυψαν από προσωπικές συνεντεύξεις ηλικιωμένων κατοίκων του νομού, καταγράφονται στη διατριβή, όπως το αντιπυρετικό με κομμένες φέτες κρεμμυδιού, τοποθετημένες στο κάτω μέρος του…

Ο βοτανικός που άλλαξε την Copacabana και τη Βραζιλία

Κείμενο: Θανάσης Αυγουλής, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Τι έκανε Ο Βραζιλιάνος αρχιτέκτονας, θρυλικός για το έργο του ως αρχιτέκτονας κήπου (δημιούργησε πάνω από 2000 κήπους), Ρομπέρτο Μπουρλέ Μαρξ έκανε την ανάπλαση της ξακουστής Copacabana. Δημιούργησε κυματιστούς σχεδιασμούς που αναπαριστούν τις κινήσεις του νερού. Πρόκειται για ένα επίμηκες πλακόστρωτο στην παράδοση των πορτογαλικών δαπέδων,…

Οδηγός για τα μανιτάρια της Ευρυτανίας

Η Ευρυτανία έχει μεγάλο ποσοστό δασοκάλυψης, αρκετή υγρασία και μεγάλη ποικιλία ενδιαιτημάτων έτσι ώστε να φιλοξενεί πολλά είδη μανιταριών. Τα μανιτάρια μπορεί να αποτελούν μια πολύ καλή τροφή (και πολλές φορές είναι και φαρμακευτικά), αλλά υπάρχουν και μανιτάρια που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες ή ακόμα και το θάνατο. Το Κέντρο…

Υπερτροφή από πεύκο: η κουκουνάρα

Κείμενο: Θανάσης Αυγουλής, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Τι ακριβώς είναι η κουκουνάρα Το σπέρμα (σπόρος), ενός είδους πεύκου, της κουκουναριάς (Pinus pinea) – η κουκουνάρα – είναι μια σημαντική υπερτροφή (superfood) και χρησιμοποιείται στη μαγειρική, συνήθως σε σάλτσες και ως γέμιση σε γαλοπούλες και κοτόπουλα. Σε σαλάτες, στο πιλάφι σε πιάτα ρυζιού και…

Βοτανικές μυθοπλασίες – Περί των πολιτικών αφηγημάτων των φυτών

Η μελέτη και η επιστήμη των φυτών –η βοτανική– συνδέεται στενά με την πολιτική. Η ταξινόμηση των φυτών και των ειδών υπήρξε σημαντική πτυχή της αποικιοκρατικής επέκτασης. Ωστόσο, η πολιτική συνδήλωση των φυτών και η επίδραση της ανθρώπινης δραστηριότητας στη φύση δεν περιορίζονται στο αποικιοκρατικό παρελθόν. Εύγλωττη απόδειξη για αυτό είναι ο όρος που χρησιμοποιείται…

Η παλιά Αλεξανδρούπολη κρύβει το δέντρο του «παππού»

Κείμενο: Φώτω Κονσόλα, MSc Περιβάλλοντος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Η Αλεξανδρούπολη στην αρχαιότητα Η σημερινή Αλεξανδρούπολη κατοικούνταν από τους Κίκονες, έναν θρακικό λαό, με τον οποίο συγκρούστηκε ο Οδυσσέας και οι σύντροφοι του κατά την επιστροφή τους στην Τροία. Η πόλη Σάλη ταυτίζεται με τη σημερινή Αλεξανδρούπολη, συμπέρασμα που βγαίνει από κάποια ρωμαϊκά…

Και όμως, το περίεργο φιδόχορτο ή δρακοντιά είχε σημαντικές χρήσεις

Χρήσεις στην αρχαιότητα και στον μεσαίωνα Η δρακοντιά (Dracunculus vulgaris), όπως και όλα τα Αροειδή (είδη της οικογένειας Araceae), ήταν γνωστά στους γιατρούς της αρχαιότητας. Την αναφέρει ο Θεόφραστος στην «Ιστορία των Φυτών» και ο Γαληνός στο βιβλίο του «Περί τροφών». Την αναφέρουν επίσης σε κείμενά τους ο Ιπποκράτης, ο Αέτιος και ο Γαληνός. Οι…

Τα μπουχάρια και τα νοχτάρια της Κοζάνης: περίεργοι γεωλογικοί σχηματισμοί, που είναι το αποτέλεσμα έντονης διάβρωσης

Κείμενο: Λευτέρης Παπατσάνης, Φοιτητής Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Η τοποθεσία τους Τα μπουχάρια βρίσκονται στο Μικρόβαλτο του δήμου Σερβίων-Βελβεντού (πρώην δήμου Καμβουνίων), στο 3ο χλμ του δρόμου προς το Λιβαδερό, 40 χιλιόμετρα νότια της Κοζάνης. Ανέρχονται σε αριθμό περί τους είκοσι (20) και το ύψος τους ποικίλει από 2 μέχρι 6 μέτρα. Το όνομα…

Ερυθρός κατάλογος των απειλούμενων τύπων οικοτόπων σε Ευρωπαϊκό επίπεδο

Ο κατάλογος Πρόκειται για τον πρώτο ερυθρό κατάλογο των χερσαίων και θαλάσσιων τύπων οικοτόπων (δυο τόμοι) της Ευρώπης, που δημιουργήθηκε ύστερα από ολοκληρωμένη αξιολόγηση των 490 τύπων οικοτόπων σε 35 χώρες από όλη την Ευρώπη. Τα αποτελέσματα Από τα αποτελέσματα φαίνεται ότι περισσότερο από το 30% των χερσαίων τύπων οικοτόπων βρίσκεται υπό απειλή και πιο…