Κείμενο: Βασιλική Καλτσή, MSc Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης, Φιλόλογος, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου To κολχικό Το κολχικό (Colchicum) είναι γνωστό βότανο από την αρχαιότητα αφού οι γιατροί της αρχαίας Ελλάδας είχαν αναγνωρίσει την αποτελεσματικότητά του. Είναι ισχυρά δηλητηριώδες εξαιτίας της τοξικής κολχικίνης – colchicine (ακετυλτριμεθυλοκολχικινικό οξύ), αλκαλοειδές που περιέχεται σε όλα…
Κείμενο: Χρήστος Ράμμος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Ο πλάτανος Ο «Πλάτανος της Ράξας» βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του ομώνυμου οικισμού στα Τρίκαλα (σε υψόμετρο 128 μέτρα). Το μέγεθος του πλάτανου είναι ιδιαίτερα μεγάλο, και ίσως πρόκειται για το μεγαλύτερο δέντρο του κάμπου της Θεσσαλίας. Η διάμετρός του είναι σχεδόν 3 μέτρων ενώ…
Κείμενο: Δέσποινα Ξουγγιά, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης Το είδος Το αγγούρι (Cucumis sativus) προέρχεται από τη νότια Ασία και πιθανότατα από την Ινδία. . Η καλλιέργειά της είναι γνωστή από την αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο για τους καρπούς του, που είναι εδώδιμοι, ενώ έχουν δημιουργηθεί…