Κείμενο: Θοδωρής Νότης, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Το είδος Η καυκαλήθρα (Tordylium apulum) είναι πολύ κοινό είδος και συναντάται σε λιβάδια αλλά, κυρίως, σε καλλιεργημένα χωράφια της πεδινής και ημιορεινής ζώνης, σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Είναι η «καυκαλίς» που αναφέρουν ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Ησύχιος. Εκτός από το κοινό όνομα…
Κείμενο: Αποστόλου Ηλίας, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Τα είδη Τα λάπαθα είναι φυτά που ανήκουν σε είδη του γένους Rumex. Τα πιο σύνηθες είδη στην Ελλάδα είναι τα Rumex crispus, το Rumex acetosella και το Rumex obtusifolius. Κοινό είναι και το είδος Rumex acetosa που είναι γνωστό με τις κοινές ονομασίες ξινολάπαθο ή…
Τα είδη του γένους Helichrysum Τα είδη του Helichrysum (Asteraceae) είναι συνήθως αρωματικοί, πολυετείς θάμνοι, με γραμμοειδή ή λογχοειδή γκριζοπράσινα φύλλα και μικρά, σφαιρικά κίτρινα άνθη σε ταξιανθίες σύνθετα σκιάδια. Έχει παρατηρηθεί ότι οι Μεσογειακοί λαοί χρησιμοποιούσαν τα φυτά της οικογένειας του ελίχρυσου για θεραπείες από πληγές, τοπικές λοιμώξεις και αναπνευστικές παθήσεις. Επίσης, σύμφωνα με…
Το γένος Το πολυκόμπι (Equisetum, πολυτριχιά, πολυκόνδυλο) είναι ένα γένος φυτών με έξι είδη στην Ελλάδα, που φύεται σε ύφυγρα εδάφη (βάλτους, κατά μήκος ρεμάτων κλπ.). Ιδιότητες – Χρήσεις Το πολυκόμπι είναι αποθήκη μετάλλων. Το διοξείδιο του πυριτίου, που περιέχει, βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου και εμποδίζει την εναπόθεση λιπιδίων στις αρτηρίες. Είναι ισχυρό αιμοστατικό.…
Το είδος Η ρίγανη (Origanum vulgare) είναι γνωστή από την αρχαιότητα και χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους Έλληνες ως αρωματικό, αρτυματικό και φαρμακευτικό φυτό. Τα φύλλα και τα άνθη της ρίγανης έχουν χαρακτηριστική και έντονη μυρωδιά και γεύση ελαφριά πικρή. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης περιέχει δύο κύριες ουσίες στις οποίες αποδίδονται οι ισχυρές της δράσεις…
Κείμενο: Κυριάκος Κοζώνης, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Το χαμομήλι Το χαμομήλι (Matricaria chamomilla) είναι ένα από τα πιο γνωστά θεραπευτικά φυτά. Η λέξη χαμομήλι προέρχεται από το αρχαίο “χαμαίμηλον” (χαμαί + μήλον). Στην αρχαιότητα Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, σύμφωνα με τον Γαληνό, το χρησιμοποιούσαν ως αντιπυρετικό και κυρίως κατά των διαλειπόντων πυρετών. Το είχαν…
Κείμενο: Χρήστος Ράμμος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Γιατί κινδυνεύει το φυτό από το οποίο βγαίνει το “λιβάνι” Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από την Ολλανδία (στο Journal of Applied Ecology), το είδος Boswellia papyrifera, από το οποίο παράγεται το λιβάνι (είναι η “ρετσίνι” του δέντρου), κινδυνεύει κυρίως λόγω ξύλευσης και αναμένεται η παραγωγή λιβανιού…
Κείμενο: Θανάσης Αυγουλής, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Η ρητίνη (ρετσίνη) Από συγκεκριμένα είδη πεύκων (Pinus) βγαίνει η ρητίνη και από αυτή με απόσταξη το τερεβινθέλαιο (νέφτι) και το κολοφώνιο, που χρησιμοποιούνται ως αλοιφές σε ρευματισμούς, έμπλαστρα και σε φάρμακα για στραμπουλήγματα και μώλωπες. Το ρετσίνι του (το παλαιό τερεβινθέλαιο) είναι αντίδοτο σε δηλητηρίαση…
Κείμενο: Θανάσης Αυγουλής, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου To είδος Το σπάρτο (Spartium junceum) είναι γνωστό είδος, κυρίως λόγο της χρήσης του ως καλλωπιστικό και είδος που χρησιμοποιείται για να σταθεροποιεί απότομα πρανή. Οι δραστικές του ουσίες Το σπάρτο θεωρείται κύριο φαρμακευτικό φυτό και σε σχετική πανεπιστημιακή έρευνα (Islamic Azad University) βρέθηκε να περιέχει…
Κείμενο: Ειρήνη Χατζοπούλου, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Η ρόκα Η ρόκα (Eruca vesicaria) ήταν από πάντα ένα παραμελημένο είδος και ισχυρό ζιζάνιο για τους αγρότες. Για πολλούς αγρότες “ρόκα” σημαίνει “απάτη”, καθώς το βράδυ απελευθερώνει ωραίο οσμή, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν αποπνέει καμία οσμή. Ρόκα vs Μαρούλι Ίσως να μην…