Βάψιμο αυγών με «φυτικά» χρώματα

Κείμενο: Νίκος Μπέλεχας, Φοιτητής Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Το έθιμο Η βαφή των αυγών υπάρχει πολλούς αιώνες και έχουν δημιουργηθεί διάφοροι μύθοι, θρύλοι και εικασίες για το έθιμο. Υπάρχουν ιστορίες που συνδέονται με τη Μαρία Μαγδαληνή, αλλά και με τη μητέρα του Ιησού. Επιπλέον ορισμένοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αυτό το έθιμο υπάρχει ήδη…

Τα φυτά του Πάσχα: Από την πασχαλιά, στο «δέντρο του Ιούδα»

Φλούδες ξερών κρεμμυδιών, παντζάρια αλλά και τσουκνίδα αποτελούν μερικές από τις… φυσικές βαφές αβγών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη, απ’ όσους θέλουν να βάψουν με οικολογικούς τρόπους τα πασχαλινά αυγά. «Για το βάψιμο των αβγών μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυτά όπως παντζάρια ή φύλλα τριανταφυλλιάς ή ακόμα περισσότερο τις ρίζες από το ριζάρι (Rubia…