Φαρμακευτικές ιδιότητες της αγκινάρας

Κείμενο: Δέσποινα Ξουγγιά, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης   Το είδος Η αγκινάρα (Cynara scolymus) είναι ένα από τα ευρέως καλλιεργούμενα είδη της Μεσογείου, όπως και στη νότια, κυρίως, Ελλάδα. Φαρμακευτικές ιδιότητες Η αγκινάρα περιέχει βιταμίνες Α, B, C, ασβέστιο και φώσφορο. Τα φύλλα είναι στυπτικά και τονωτικά. Η δραστική ουσία, η κινναρίνη, είναι…

Το «ιερό» φυτό και το μαγικό φίλτρο του Πανοραμίξ

Κείμενο: Στέφανος Προφήτης, Απόφοιτος Τμήματος Δασολογίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Ο ιξός Ο ιξός (Loranthus europaeus) είναι ημιπαρασιτικό είδος, που φύεται στους κορμούς φυλλοβόλων δένδρων, όπως είναι η δρυς (Quercus sp.). Είναι φυλλοβόλο είδος και από τους καρπούς του έφτιαχναν παλαιότερα, οι κυνηγοί, τις ξόβεργες, ενώ είναι και σημαντικό φαρμακευτικό φυτό. Ο μυστήριος και ιερός…