Κείμενο: Βικτωρία Γιουρίεβα, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης Οι πιπεριές Οι πιπεριές (Capsicum annuum) έχουν καταγωγή από την κεντρική Αμερική και πλέον πολλές διαφορετικές ποικιλίες καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Από τις πιπεριές παράγονται και αρκετά προϊόντα, όπως είναι η πάπρικα, το πιπέρι και το μπούκοβο. Φαρμακευτικές ιδιότητες Η πιπεριά είναι χωνευτική, ανοίγει…
Κείμενο: Αιμιλία Λεμπέση, MSc Δασολογίας, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Ο Πάνας Ο Πάνας ήταν ο θεός «Παν», δηλαδή των πάντων και κυρίως των αγρών, των βουνών, των κοπαδιών και γενικά της άγριας φύσης. Είχε κεφάλι και κορμό άνδρα, πόδια τράγου, κέρατα και μυτερά αυτιά και τα ιερά του δένδρα ήταν η δρυς…
Κείμενο: Χρήστος Ράμμος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Ο πλάτανος Ο «Πλάτανος του Αγίου Φλώρου» βρίσκεται στις πηγές του Παμίσου, στον οικισμό του Αγίου Φλώρου Μεσσηνίας (σε υψόμετρο 19 μέτρα). Ο πλάτανος φύεται εκεί από το 1599, είναι δηλαδή περίπου 420 ετών. Ο πλάτανος έχει πολύ μεγάλες διαστάσεις, αλλά συγκεκριμένα δεδομένα δεν υπάρχουν.…
Κείμενο: Βικτωρία Γιουρίεβα, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης Το πεπόνι Το πεπόνι (Cucumis melo) είναι από τα πιο διαδεδομένα καλλιεργήσιμα φρούτα. Η καταγωγή του είναι άγνωστη, αν και φαίνεται ότι μπορεί να ήταν η νοτιοανατολική Ευρώπη, η βόρεια Αφρική και ανατολικά μέχρι την Ινδία. Φαρμακευτικές ιδιότητες Το πεπόνι είναι διουρητικό και έχει καθαρτικές…