Ο Δρόμος του Μεταξιού ανοίχτηκε από τους κατσικόδρομους των νομάδων

Ιστορία βλάστησης

Κείμενο: Αιμιλία Λεμπέση, MSc Δασολογίας, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   O δρόμος του μεταξιού Ο όρος «Δρόμος του Μεταξιού» επινοήθηκε το 1877 από τον Γερμανό εξερευνητή βαρώνο Φέρντιναντ φον Ριχτχόφεν (που πήρε το όνομα ενός χαρακτηριστικού προϊόντος που εξαγόταν από την Ανατολή στη Δύση). Εκτός από το μετάξι πολλά άλλα προϊόντα διακινήθηκαν κατά μήκος…

Cynar: Ένα ποτό από 13 διαφορετικά είδη φυτών

Εναλλακτικές χρήσεις ειδών

Κείμενο: Φώτω Κόνσολα, MSc Περιβάλλοντος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Η αγκινάρα βασικό συστατικό Το «Cynar» είναι ένα ιταλικό απεριτίφ λικέρ, που παρασκευάζεται από 13 διαφορετικά βότανα τα οποία του προσδίδουν αναζωογονητικές ιδιότητες. Η βάση του είναι η αγκινάρα (Cynara scolymus) η οποία συλλέγεται στην κοιλάδα του Πάδου της Ιταλίας και είναι και το…