Η φαρμακευτική παπαρούνα

Κείμενο: Ελένη Γατσιού, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Η παπαρούνα Η παπαρούνα (Papaver) είναι πολύ κοινό είδος στην Ελλάδα. Έχει συνδεθεί άμεσα με την έναρξη της άνοιξης. Το πιο κοινό είδος είναι το Papaver rhoeas, με ελληνική ονομασία «Μήκων η ροιάς», που χρησιμοποιείται πολύ στη μαγειρική, αλλά είναι και σημαντικό φαρμακευτικό φυτό. Οι ιδιότητες…