Βολβοί

Τι είναι Είναι υπόγειοι, ογκώδεις, αποταμιευτικοί και φυλλοφόροι βλαστοί με έντονη διαφοροποίηση. Η αποταμίευση βέβαια δεν γίνεται από το στέλεχος του υποβαθμισμένου βλαστικού άξονα αλλά από τα μεταμορφωμένα φύλλα (χιτώνες) που τον περιβάλλουν. Αυτά εκφύονται από τη βάση του μικρού βλαστού, διατάσσονται γύρω του σε πυκνούς, συγκεντρικούς δακτυλίους και συγκροτούν το κύριο σώμα του βολβού.…

Φυλλοταξία

Τι είναι Η φυλλόταξη ή φυλλοταξία (διάταξη φύλλων) έχει σχέση με το πρότυπο ανάπτυξης των φύλλων, πάνω στον βλαστό, με τις θέσεις δηλαδή, που έχουν προγραμματιστεί να βγουν τα φύλλα. Είδη φυλλοταξίας Ο τρόπος διάταξης των φύλλων μπορεί να είναι πολύ απλός όπως είναι π.χ. η σταυρωτή φυλλόταξη ή διάταξη όπου κάθε ζευγάρι νέων φύλλων…

Ριζώματα

Τι είναι Πρόκειται για υπόγειους βλαστούς που αναπτύσσονται οριζόντια, μέσα στο έδαφος, σε μικρό βάθος από την επιφάνεια. Στο κάτω μέρος τους σχηματίζονται πολυάριθμες επιγενείς ρίζες ενώ στα γόνατά τους αναπτύσσονται φυλλοφόροι οφθαλμοί από τους οποίους ξεκινούν πολυάριθμα, λεπτά, λεπιοειδή φύλλα. Σε αρκετά φυτά, τα ριζώματα είναι ογκώδεις αποταμιευτικοί σχηματισμοί (π.χ. στους κρίνους – Lilium)…

Φυμάτια

Δομή Τα ριζικά φυμάτια είναι εξογκώματα προσαρτημένα στις ρίζες μερικών κατηγοριών φυτών, όπως τα ψυχανθή. Έχουν έναν περιφερειακό φλοιό από μεγάλα παρεγχυματικά κύτταρα και έναν εσωτερικό με μικρότερα κύτταρα. Ο εσωτερικός φλοιός περιβάλλεται από αγωγό ιστό που έρχεται από τη ρίζα και φιλοξενεί αναρίθμητα αζωτοδεσμευτικά βακτήρια (του γένους Rhizobium).     Λειτουργίες Τα αζωτοδεσμευτικά βακτήρια…

Μυκόρριζα

Πρόκειται για συμβιωτικές σχέσεις μυκήτων (μυκόρριζα) ή βακτηρίων (φυμάτια) με τις ρίζες των χερσαίων φυτών. Μυκόρριζα Το σύμπλοκο του μυκηλίου και της ρίζας ονομάζεται μυκόρριζο και είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα συμβίωσης με αμοιβαίο όφελος. Απαντάται στο μεγαλύτερο ποσοστό των χερσαίων φυτών. Τα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς τη συμβιωτική αυτή σχέση. Προσπάθειες να αναπτυχθούν…

Ρίζα

Η ρίζα είναι το κατώτερο τμήμα του φυτικού άξονα και αναπτύσσεται συνήθως κάτω από την επιφάνεια του εδάφους παρ’ ότι υπάρχουν ρίζες που μεγαλώνουν στον αέρα. Λειτουργίες και ιδιαιτερότητες Οι ρίζες παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία στη μορφή τους κυρίως επειδή έχουν διαφορετικές λειτουργίες να εξυπηρετήσουν, εκτός από τον κυριότερο που είναι η προσρόφηση νερού από το…

Περίδερμα

Η κατά πάχος αύξηση του κορμού Πολλά από τα φυτά είναι πολυετή και ο νεαρός βλαστός τους σύντομα αλλάζει όψη. Ενώ αρχικά ήταν τρυφερός και πράσινος, καθώς ο χρόνος περνάει, ο βλαστός αποκτά μεγαλύτερη διάμετρο, γίνεται σκληρός και χάνει προοδευτικά το πράσινο χρώμα του. Η σταδιακή αυτή μετατροπή του νεαρού βλαστού σε κορμό δέντρου, που…

Κάμβιο

Λειτουργία Την ευθύνη για το σχηματισμό των κυττάρων της ηθμώδους και της αγγειώδους μοίρα έχει ένα μερίστωμα (ομάδα διαιρούμενων κυττάρων) που βρίσκεται ανάμεσά τους και ονομάζεται δεσμικό κάμβιο ή απλά κάμβιο. Τα κύτταρα του δεσμικού καμβίου διαιρούνται διαρκώς και παράγουν, προς τη μία πλευρά στοιχεία του ξυλώματος και προς την άλλη στοιχεία του φλοιώματος. Το…

Τυλώσεις

Η διαδικασία Τα αγωγά κύτταρα του ξυλώματος του αγωγού ιστού και του φλοιώματος, δεν ζουν απεριόριστα. Τα άρθρα των αγγείων μεταφέρουν νερό για κάποιο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια καθίστανται ανενεργά. Για την αδρανοποίηση ενός αγγείου ενεργοποιούνται τα γειτονικά παρεγχυματικά κύτταρα που σχηματίζουν προεκβολές, εισβάλλουν μέσω των βοθρίων στο χώρο του αγγείου, διογκώνονται ακόμα περισσότερο…

Ηθμώδης μοίρα

Είδη κυττάρων Στην ηθμώδη μοίρα μια δεσμίδας του αγωγού ιστού απαντώνται (α) τα ηθμώδη στοιχεία (άρθρα ηθμοσωλήνων ή ηθμώδη κύτταρα), (β) τα συνοδά κύτταρα ή τα αλβουμινώδη κύτταρα, (γ) τα σκληρεγχυματικά (ίνες και σκληρεΐδες) και (δ) τα παρεγχυματικά κύτταρα (φλοιοπαρέγχυμα). Μεταφορικό ρόλο έχουν μόνο τα ηθμώδη στοιχεία. Οι άλλες ομάδες κυττάρων έχουν βοηθητικό ρόλο. Ηθμώδη…