Ο φαρμακευτικός κράταιγος
Κείμενο: Χαρά Κατσαΐτη, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Το είδος Crataegus monogyna Ο κοινός κράταιγος (Crataegus monogyna) απαντάται σχεδόν παντού στην Ελλάδα, κυρίως όμως μέσα σε δρυοδάση. Έχει μεγάλο οικολογικό εύρος, δηλαδή αντέχει από χαμηλές μέχρι υψηλές θερμοκρασίες και σε διάφορα εδάφη και πετρώματα. Στην Ελλάδα, συνήθως συλλέγονται οι καρποί που χρησιμοποιούνται για την…