Το σύκο και ο “συκοφάντης”

Κείμενο: Χρήστος Ράμμος, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Η σημασία του σύκου στην αρχαία Ελλάδα Τα σύκα (Ficus carica) ήταν υπερ-πολύτιμα για τους αρχαίους Έλληνες καθώς ήταν ένα από τα πιο σημαντικά γλυκαντικά τους, μαζί με το μέλι (δεν είχαν ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά). Για την προστασία από κλοπές είχαν ισχυρές ποινές, ενώ πιθανότατα αυτοί…

Τα ιδιαίτερα άνθη της συκιάς και ο ψήνας

  Τα άνθη της συκιάς Σε αντίθεση με τα άλλα ανθοφόρα είδη, η συκιά (Ficus carica) τα άνθη της δεν τα έχει «εκτεθειμένα», αλλά τα έχει μέσα σε ειδική ανθοδόχη. Έχει δηλαδή πολλά άνθη μαζί (ταξιανθία) που διαφέρει από όλα τα άλλα είδη. Τα θηλυκά άνθη όταν θα επικονιαστούν θα μετατραπούν σε καρπούς αχαίνια και η…