Νάρθηκας: από τον Προμηθέα και τη φωτιά μέχρι και στα κατάγματα

Κείμενο: Γεωργία Τιγγινάγκα, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου   Το είδος Ο νάρθηκας (Ferula communis) εμφανίζεται σε όλη την Ελλάδα και φέρει διάφορες ονομασίες, όπως άρτηκας, κουφόξυλο, ανάρθηκας και βανούκα. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι, το ότι το εσωτερικό του βλαστού του, αποτελείται από μεγάλο ποσοστό εντεριώνης, με αποτέλεσμα το εσωτερικό του, σε ξήρανση να…