Το φαρμακευτικό νεροκάλαμο
Κείμενο: Δέσποινα Ξουγγιά, Απόφοιτη Τμήματος Δασολογίας & Φ.Π. Θεσσαλονίκης Το είδος Το νεροκάλαμο (Angelica sylvestris) εξαπλώνεται σχεδόν σε όλη την ηπειρωτική Ελλάδα, σε υγρότοπους. Εξαπλώνεται σε όλη την Ευρώπη και την κεντρική Ασία, και μέχρι τον 20ο αιώνα χρησιμοποιούταν σαν λαχανικό. Φαρμακευτικές ιδιότητες Από το νεροκάλαμο το ρίζωμα του είναι αυτό που χρησιμοποιείται περισσότερο.…