Πριν γίνει γνωστή η μαστίχα και η τσίχλα, υπήρχε η “κόλα”

Η «πρώτη» τσίχλα Πολύ πριν ανακαλυφθεί η τσίχλα και γίνει γνωστή η μαστίχα, σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, και κυρίως στη νότια Ελλάδα, χρησιμοποιούσαν την «ακολιά», «κόλα», «ακολλέτα», «σακίζι», «αγκαθοκολιά», ένα σχετικά κοινό είδος. Συγκεκριμένα, το είδος Carlina gummifera (παλιά ονομασία Atractylis gummifera) έχει γαλακτώδη χυμό (όπως και όλα τα συγγενικά του είδη – τα…

Δυο είδη – μια ιστορία, η Coca και η Cola

Ένας βοηθός φαρμακοποιού, ο John Pemberton, έφτιαξε άθελά του, στις αρχές του 19ου αιώνα, την πρώτη συνταγή της Coca-Cola με μείγμα από φύλλα κόκας (του γένους Erythroxylum, κυρίως την Erythroxylum coca, από τα οποία προέρχεται η κοκαΐνη) και από καρπούς κόλας (του φυτού Cola nitida). Κανένα από τα δυο συστατικά δεν χρησιμοποιούνται πια. Η εφεύρεση Η Coca-Cola εφευρέθηκε…