Η γνωστή και φαρμακευτική καυκαλήθρα

Το είδος Η καυκαλήθρα (Tordylium apulum) είναι πολύ κοινό είδος και συναντάται σε λιβάδια αλλά, κυρίως, σε καλλιεργημένα χωράφια της πεδινής και ημιορεινής ζώνης, σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Είναι η «καυκαλίς» που αναφέρουν ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης και ο Ησύχιος. Εκτός από το κοινό όνομα «καυκαλήθρα», αποκαλείται στην Αμοργό «καυκαλίδα», στη Σαντορίνη «αγριοκουτσουνάδα», στην…

Tordylium apulum L.

Επιστημονική Ονομασία Tordylium apulum L. Ταξινόμηση Κλάση Magnoliopsida, Τάξη Apiales, Οικογένεια Apiaceae Κοινή Ονομασία καυκαλήθρα, μοσχολάχανο, καυκαλίδα (Αμοργό), αγριοκουτσουνάδα (Σαντορίνη), μοσχαπιδιά (Κάσο).   Περιγραφή Ποώδες ετήσιο φυτό, έντονα αρωματικό με τριχωτό βλαστό που είναι αυλακωτός κατά μήκος και φτάνει τα 50 εκατοστά. Φύλλα τριχωτά, πτεροσχιδή, τα κατώτερα ωοειδή με οδοντωτά τμήματα και τα ανώτερα γραμμοειδή…