Το αγκάθι της στάμνας
Κείμενο: Ιωάννης Φραγκάκης, Απόφοιτος Τμήματος Δασοπονίας & Δ.Φ.Π. Καρπενησίου Η ονομασία Την ονομασία σταμναγκάθι (Cichorium spinosum) την απόκτησε από το αγκάθι που περιβάλλει το στόμιο της στάμνας με το νερό. Η ιστορία Oι Κρητικοί καθημερινά πήγαιναν σε φυσικές πηγές ή σε πηγάδια για να εφοδιαστούν με το νερό της ημέρας και η μεταφορά γίνονταν…